飲用水檢測(cè)非常重要，可以檢測(cè)水質(zhì)是否安全，與我們的生活息息相關(guān)。目前，飲用水檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)包括《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(CB5749-2006)、《飲用天然礦泉水》(CB8537-2008)、《瓶裝飲用純凈水》(CB17323-1998)、《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB17324-2003)、《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)、《瓶裝飲用天然凈水》本文主要簡(jiǎn)述了以上標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)范圍和特點(diǎn)，總結(jié)了**指標(biāo)，用于規(guī)范飲用水行業(yè)。

飲用水檢驗(yàn):《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)

GB5749-2006是生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，主要用于檢測(cè)自來水或井水等水質(zhì)，尤其適用于對(duì)水質(zhì)不太了解的情況下，該標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目覆蓋面廣，可有效判斷水質(zhì)。

GB5749-2006(GB5749-2006)對(duì)生活飲用水質(zhì)量、飲用水來源、集中供水機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生、二次供水衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生、水質(zhì)監(jiān)測(cè)和水質(zhì)檢測(cè)等方面的質(zhì)量要求，適用于**各類集中供水的生活飲用水，也適用于分散供水的生活飲用水。

飲水常規(guī)檢驗(yàn)指標(biāo)包括：微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)和放射性指標(biāo)，包括企業(yè)和消費(fèi)者的常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目，因其種類廣泛，基本能滿足需求；集中供水出廠水中消毒劑限值、出廠水和管網(wǎng)末端消毒劑余量限值；水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)包括兩個(gè)特殊項(xiàng)目：賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲。因?yàn)橘Z第鞭毛蟲和隱孢子蟲可以通過飲水感染和致病，普通人很容易同時(shí)感染兩種昆蟲病，甚至危害到免疫力低下或缺陷。兩種昆蟲嚴(yán)重威脅人們的飲用水安全，成為重點(diǎn)防治的公共衛(wèi)生疾病。

飲用水測(cè)試:天然礦泉水(GB8537-2008)

飲用天然礦泉水(GB8537-2008)是天然礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。飲用天然礦泉水定義為從地下深處自然涌出或鉆井收集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域內(nèi)不受污染，采取預(yù)防措施避免污染。

一般，天然礦泉水的化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在自然周期變動(dòng)范圍內(nèi)比較穩(wěn)定。二氧化碳分為天然礦泉水、充氣天然礦泉水、無氣天然礦泉水和脫氣天然礦泉水。

天然礦泉水檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)指向的檢測(cè)方法是《飲用天然礦泉水檢測(cè)方法》(GB/T8538-2008)。礦泉水生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)進(jìn)行年檢。如果年檢不合格或不參加年檢，礦泉水注冊(cè)證將自行作廢。還規(guī)定達(dá)到飲用天然礦泉水的水質(zhì)。

飲用天然礦泉水的水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告有固定的格式，根據(jù)GB8537-2008附錄A編制。

此類飲用水檢驗(yàn)的限值，涉及56個(gè)項(xiàng)目，如：鋰、鰓、鋅、碘化物、偏硅酸、硒、游離二氧化碳、總?cè)芙庑怨腆w、至少一項(xiàng)(或以上)符合GB8537-2008表2規(guī)定的要求。本項(xiàng)目的飲用水檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)也規(guī)定，如果檢驗(yàn)項(xiàng)目不符合《飲用天然礦泉水》(CB8537-2008)的標(biāo)準(zhǔn)要求，則應(yīng)從該批產(chǎn)品中抽樣，對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)驗(yàn)，以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。如果復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目仍然存在不合格項(xiàng)目，判定該批產(chǎn)品為不合格項(xiàng)目，除微生物指標(biāo)外，按其規(guī)定的指標(biāo)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。

飲用水檢驗(yàn):《瓶(桶)飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB17324-2003)

瓶飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB17324-2003)是針對(duì)瓶裝飲用純凈水的水質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了瓶裝飲用水的指標(biāo)要求、儀器、添加劑、生產(chǎn)加工工藝的衛(wèi)生要求、貯存、包裝、運(yùn)輸、標(biāo)識(shí)要求及檢驗(yàn)方法。原料用水應(yīng)符合GB5749的要求。理化學(xué)指標(biāo)包括：色度、混濁、臭味、肉眼可見物；理化學(xué)指標(biāo)包括酸堿度、電導(dǎo)率、高錳酸鉀消耗等；微生物指標(biāo)包括：菌落總數(shù)、大腸桿菌、霉菌和酵母、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄菌)，后兩種限值都無法檢測(cè)到。

飲用水檢測(cè):國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水(GB19298-2014)

國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水(GB19298-2014)取代了《瓶(桶)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB19298-2003)和第1號(hào)和第2號(hào)修改單，適用于直接飲用的包裝飲用水，但不適用于天然礦泉水。GB/T5750,GB2762,GB4789.3,GB/T8538為檢驗(yàn)方法。國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)(GB19298-2014)[7明顯區(qū)別在于污染物**符合CB2762，食品中污染物**標(biāo)準(zhǔn)(GB19298-2014)的7明顯區(qū)別在于，污染物**符合CB2762，《食品中污染物**》(GB19298-2012)涉及飲用水的**指標(biāo)。

飲用水測(cè)試

飲用水的質(zhì)量直接影響人們的健康。為了保證水質(zhì)，必須做好飲用水的檢測(cè)工作，如月檢、季檢、年檢等。以加強(qiáng)檢測(cè)。